Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Ny chef för Arena Logistik och Produktion på Elmia AB

    ​Benny Blick blir ny chef för Arena Logistik och Produktion på Elmia AB. Benny Blick är 53 år, och arbetar just nu som teknisk chef för Landstingsfastigheter i Jönköpings län. Han har en civilingenjörsexamen från Chalmers Tekniska högskola i Göteborg och flera års erfarenhet av arbete i ledande befattning. Han tillträder sin nya tjänst på Elmia i slutet av mars.

  • Positiva toner på odlarnas egen branschmässa

    ​Trots ett relativt dåligt år för odlarna spirade och grodde framtidstron på den nordiska branschmässan Elmia Odla. Flera av utställarna betonade vikten av att ha ett eget forum för att träffas och prata om framtidens förutsättningar, se på nya maskiner och produkter och göra affärer. Positiva toner på odlarnas egen branschmässa.

  • ​Pressinbjudan: Välkommen till Elmia Odla!

    Elmia Odla den 9-10 december är branschmässan för alla som arbetar med potatis, grönsaker, bär och frukt. Nordens potatis- och frilandsodlare samlas i Jönköping för att ta del av nyheter och se de senaste produkterna inom utsäde, gödsel, bevattning och maskiner. Redan dagen innan mässan arrangerar Elmia Odla ett seminarium om klimatförändringar som hot mot svenska odlingar.

  • Framtidens arbetskraft finns på DreamHack!

    Framtidens arbetskraft finns på DreamHack! Försvarsmakten och Landstinget Jönköping har flera års erfarenhet av att vara med på världens största digitala festival för att informera om utbildningar och framtidsyrken med stora inslag av teknologi. Fredagen den 28 november besöker runt 50 av landets generaldirektörer DreamHack på Elmia i Jönköping för inspiration i arbetet med rekrytering.

  • Klimatförändringen – slår den ut svenska odlingar?

    Villkoren för landets odlare kommer att förändras radikalt under de närmaste åren när den pågående klimatförändringen skapar en ny spelplan. Klimatförändringen och de skadeinsekter som följer med den står i fokus när på Elmia Odla arrangerar ett seminarium måndagen den 8 december. En av föreläsarna är meteorologen Pär Holmgren

  • Resultat av växtförädling: Godare öl

    Något så ovanligt som en ny sorts maltkorn introducerades på Elmia Lantbruk Maskin & Fält. – Det tar flera år att få en ny sort godkänd i Europa, berättar Johan Klingspor, VD för importören Scandinavian Seed.

  • Sveriges nya landsbygdsminister kommer till Elmia Lantbruk

    Sveriges nya landsbygdsminister Sven-Erik Bucht, (S), gör sitt första offentliga framträdande på Elmia Lantbruk Maskin & Fält. Ministern kommer till Elmia torsdagen den 23 oktober för att presentera den nya regeringens budget för 2015.

  • Affärer för miljarder på Elmia Husvagn Husbil

    Intresset för det mobila livet är fortsatt stort – och kommer att öka. Det bekräftades av årets Elmia Husvagn Husbil där affärer för miljarder påbörjades. – 20 procent av branschens årsförsäljning har skett de här dagarna, säger Jörgen Nyström, projektledare för Elmia Husvagn Husbil.

  • Stark optimism i husvagns- och husbilsbranschen

    Försäljningen av husbilar i Sverige är på väg mot nya rekord. Branschen fortsätter att se positivt på framtiden och tror på en fortsatt ökning under 2015. Det visar en färsk undersökning som Elmia Husvagn Husbil låtit göra.

  • Årets trädgårdsprodukt gör oss alla till odlingsproffs

    Vinnaren är korad. Rootmaster från Nelson Garden kammade hem priset i årets Elmia Garden Award. I år är det nionde gången som Elmia Garden korar en vinnare i tävlingen som belyser goda trädgårdslösningar. I 2014 års version av Elmia Garden Award är det Nelson Gardens själv-bevattnande och öppningsbara minidrivhus Rootmaster som går ur som segrare.

  • VD från Smålandsföretag tar över Elmiarodret i sommar

    Elmias styrelse har nu utsett Robert Sumberesi till den VD som ska efterträda Harald Lang senare i år. Robert kommer närmast från en tjänst som VD på Smålandsföretaget Willa Nordic men har även arbetat på ledande positioner inom bl a Cycleeurope Sverige AB och GGP-group där Stiga/Belos ingår.

  • Vilda diskussioner på Elmia Game Fair

    Vildsvinen och vargen breder ut sig allt mer och kommer oss allt närmare. Men är vi redo att möta både de utmaningar och konsekvenser som det innebär? Ta del av alla olika åsikter och fråga ut branschens experter på Elmia Game Fair 9 - 11 maj.

  • Vem bestämmer över träden på kyrkogårdarna?

    Träd har en självklar del av arkitekturen på kyrkogårdar och ger en värdig inramning till platsen. Men när träd behöver fällas, ställs kyrkogårdsförvaltarna ofta inför ett dilemma. Kulturvården kan hävda en sak, medan naturvården ett annat. Vems röst väger tyngst och vem bestämmer? Detta reds ut under Elmia Park i höst.

  • Premiären av Elmia Odla gav mersmak – kommer tillbaka år 2015

    Den 17–18 oktober arrangerades Elmia Odla för första gången. Och det var en mässpremiär som gav mersmak hos såväl utställare som besökare. – Våra förväntningar överträffades, säger Maria Lindsäth, mässans projektledare.

  • Smarta samarbeten viktiga för lönsam odling

    Genom en biogasanläggning fick köttbonden Dan Waldemarsson en extra intäkt och den ekologiske odlaren Marcus Söderlind värme till sitt växthus. Den typen av smarta samarbeten behövs för att nordiska odlare ska nå lönsamhet i framtiden. På ett seminarium på Elmia Odla diskuteras mer om hur det ska gå till.

  • Världspremiär för Elmia Odla den 17 oktober

    Den 17-18 oktober arrangeras Elmia Odla för första gången. Under två spännande dagar kan besökarna ta del av nyskapande odlingsteknik. Samtidigt blir det intressanta föreläsningar, bland annat om de allra senaste mattrenderna och brittiska odlares innovativa marknadsföring.

  • Trendig matföreläsning på Elmia

    Framtiden bjuder på mindre portioner, mer medvetenhet om matens miljöpåverkan och nya kulinariska inslag som ätliga myror och kaninkött. I samband med Elmia Odla och Elmia Närproducerat kommer Food & Friends vd Lennart Wallander berätta mer om trenderna i den internationella restaurang- och matvärlden.

  • Erfaret mässteam siktar mot framtiden

    Om drygt ett år öppnar portarna för Elmia Wood 2013 på Bratteborgs gård i Vaggeryd. Planeringen av mässans innehåll och teman är i full gång och idag har 230 företag bokat sig på mässan. Men trots att det är mer än ett år kvar till nästa skogsmässa lanserar mässteamet redan nu datum för kommande skogsmässor 2015 och 2017.

  • Närproducerat skräp blir delikatess i skolan

    De allra minsta potatisarna brukar slängas hos producenten. Men i skolmatsalen kan de bli till ugnsrostad lyxlunch. – Det är bara ett exempel på vad som kan komma ur en bra dialog mellan skolköket och bonden, säger dietisten och författaren Annika Unt Widell.

Visa mer