Den svenska lammproduktionen går mot strömmen. Efterfrågan ökar och allt fler går från hobby till professionell verksamhet. – Konsumenterna vill ha svenskt lammkött, men vår egen produktion täcker bara 30 procent av efterfrågan. Det finns utrymme att öka produktionen, säger Angelica Skarin.
Det är slitsamt och kan vara hälsovådligt att rengöra ett svinstall. Lösningen är en robot från svenska Envirologic. På Elmia Lantbruk Djur & Inomgård presenterades den nya modellen Evo Cleaner.
Smågrisar äter en gång i timmen. Men vilken uppfödare hinner med när grisarna ska övergå till vanligt foder? På Elmia Lantbruk Djur & Inomgård presenterade Unitron från Danmark en ny typ av foderautomat för smågrisar. Den portionerar ut fodret ofta och i små mängder, precis som suggan.
Gårdskontoret flyttar in i telefonen på allt fler mjölkgårdar. Under Elmia Lantbruk Djur & Inomgård visade Lely nio appar som styr och kontrollerar ladugården och besättningen. Det gemensamma namnet är InHeard och Lely kallar paketet för världens snabbaste ladugårdsförman. – Apparna hämtar informationen från gårdens managementsystem, berättar Anna Jarander på Lely.
En spade är en spade. Det trodde många besökare på Elmia Lantbruk Djur & Inomgård. Innan de såg nyheterna från LG Produkter. Företaget presenterade en kollektion av annorlunda spadar importerade från USA. Med hajtänder, fulla av hål och annat som inte brukar förknippas med detta redskap.
Den 15 september fick Sveriges mjölkkor nytt kraftfoder. Lantmännen valde att göra ett tvärt byte vid lanseringen av nya Nötfor. – Det var med en klump i magen som vi tog beslutet, men det har fått ett bra mottagande, säger Lars Hermansson på Lantmännen.
Den viktigaste åtgärden vid övergång från köpt kraftfoder till egen odling: Ge djuren mer tid och plats för att äta. Det var budskapet från lantbruksrådgivaren Margareta Dahlberg på Elmia Lantbruk Djur & Inomgård.
Dammet från trafiken på Hornsgatan anses vara ett stort miljöproblem som orsakar både högljudd debatt och politiska insatser. – Det är mer damm i ett stall men det uppmärksammas inte, säger Jimmy Lundegård, VD för Bimo som levererar städmaskiner. Undersökningar visade att dammiga stall är ett stort arbetsmiljöproblem. Och i denna miljö arbetar unga flickor ideellt.
Vill lantbruket tjäna pengar eller producera mycket mjölk? Enligt varumärkesstrategen Håkan Olofsson är det kärnfrågan i den pågående mjölkkrisen. – Branschens stora problem är begreppet standardmjölk, förklarade han vid en debatt på Elmia Lantbruk Djur & Inomgård.
Kaninen är en av våra bästa köttråvaror med ett magert, proteinrikt kött passande för den som vill äta kött men ändå tänka hälsosamt. Det menar Sveriges Kaninavelsföreningars Riksförbund i ett seminarium om kaninen som köttproducent.
Hur kan det svenska lantbruket och den enskilde lantbrukaren öka sin konkurrenskraft? Svaret är genom att öka kompetensen, börja samverka och bygga strategier. Det har Jordbruksverket kommit fram till efter att under 2014-2015 ha utfört ett antal fördjupade analyser av jordbrukets och trädgårdsnäringens konkurrenskraft.
Avläsning av fingeravtryck är något som förknippas med de senaste mobiltelefonerna och James Bond. Den danska tillverkaren Skov använder samma teknik för att skydda kycklingar.
