Det finns en stark osäkerhet gällande mjölkproduktionen vilket skapar färre investeringar och gör det svårt att bygga långsiktigt. Harald Svensson, stabschef på Jordbruksverket, var på plats på Elmia Lantbruk Framtidsforum för att presentera den statistik som tagits fram av Jordbrukdsverket och diskutera förutsättningarna för svensk mjölkproduktion ur ett världsmarknadsperspektiv.
Använd alltid stambokförda rastjurar för avel, även till korsningar. Uppmaningen kommer från köttrasernas svenska organisation NAB, som ställde ut på Elmia Lantbruk. – Det är bara så som man kan styra resultatet av sin avel, säger Göran Johansson, ordförande i NAB och själv uppfödare av Hereford.
Sveriges Lantbruksuniversitet driver ett forskningsprojekt för att ta reda på hur det kan se ut 2030, om 14 år. Vid Elmia Lantbruk Framtidsforum presenterades två möjliga scenarier. Projektet heter Framtidens lantbruk och är en tvärvetenskaplig plattform. Men istället för att göra en prognos för hur Sverige ser ut om 14 år, har man valt att ta fram flera möjliga scenarier.
Hur många tror att Sverige har en färdig livsmedelsstrategi innan julafton? Moderatorn Bengt Spjuth föreslog handuppräckning bland paneldeltagarna när Sveriges kommande strategi presenterades på Elmia Lantbruk Framtidsforum. Alla utom forskaren i panelen räckte upp handen.
Det är inte utsläppen som kommer att begränsa köttproduktionen utan tillgången på vatten. Hilda Runsten är hållbarhetsexpert på LRF och pekar på vatten och djurskötsel som de viktiga framtidsfrågorna. Enligt henne är det fulköttet som ska bort. Hilda Runsten ledde ett seminarium på Elmia Lantbruk Framtidsforum runt frågan om kon är en miljöbov eller miljöhjälte.
Vad ska vi äta i framtiden för att klara klimatmålen? Mer svenskt kött, helst från gris och fjäderfä, men det finns plats även för en och annan bit nötkött. – Genom vår stora import finns det en marginal att spela med, förklarade Stefan Wirsenius, forskare på Chalmers, på Elmia Lantbruk Framtidsforum.
Gröna kunskaper och innovationer får ett eget torg på årets Elmia Lantbruk. Här finns chans att ta del av de 440 miljoner som finns öronmärkta för innovationsarbete. Vid torget finns även en framtidsverkstad där studenter från SLU i Alnarp och Ultuna ska lösa angelägna problem för näringen. – Hela mässan är en unik kunskapsbank, säger Inger Pehrson vid Landsbygdsnätverket.
Elmia Garden 2016 bjöd på trädgårdstrendspaning, utställning av de nominerade bidragen till Elmia Garden Award – Årets Trädgårdsprodukt, Årets perenn 2017, Createshop för florister, inspirationsföreläsningar på scen och marknadens nyheter inför nästa år.
Elmia Garden presenterar 2017 års trädgårdstrender; Grön i trädgården, Gröna labbet och Vego garden. Under nästa år fortsätter vi se inslag av trädgård inom inredning och mode, i köket och matlagningen, på balkongen och på förskolan.
Tillsammans med konferensen som startar redan den 18 oktober och mässan med sin bredd på utställare tar Elmia Lantbruk avstamp och blir arenan för lantbrukets alla frågor och möjligheter. Välkommen att ackreditera dig.
Kan en traktor på ett fält skapa konst? Svaret är ja och presenteras på Elmia Lantbruk 19-21 oktober. Många urbana människor är inte medvetna om dagens höga tekniknivå i lantbruket, vilket konsten kan hjälpa till att tydliggöra, menar konstnären Johanna Byström Sims. – Det är en korsbefruktning mellan konst och jordbruk, förklarar konstnären Johanna Byström Sims.
Priset på svenskt kött är för närvarande bra, men mjölken betalas sämre. Växa Sverige presenterar en lösning för att förbättra lönsamheten på Elmia Lantbruk. Växa Sverige och deras dotterbolag Vikinggenetics ska visa och berätta om Procross. Det är en korsning som ger bra mjölkdjur med högre köttutbyte.
Den 5–6 oktober är det återigen dags för Elmia Garden, norra Europas största mötesplats för trädgårdsdetaljhandeln. På årets mässa ligger fokus på kommande parktrender med nyheter för det offentliga gröna rummet och koncept inom både vertikal och horisontell odling.
Camparnas mötesplats med stort M, bra försäljning för utställarna och fler besökare som fördelat sig jämnare över mässdagarna - så summeras Elmia Husvagn Husbil 2016.
Lantbruket behöver en gemensam samlingsplats för debatten om framtidens livsmedelsproduktion och branschens utveckling. De flesta känner till mässan, men nu samlas branschen redan dagen innan till fördjupning, diskussion och debatt på konferensen Elmia Lantbruk Framtidsforum den 18-19 oktober. – Näringen behöver konstruktiva diskussioner som ger avtryck i beslutsfattandet, säger Jonas Bentving.
2016 är året då husvagnsförsäljningen har vänt uppåt och husbilsförsäljningen ökat lavinartat. En färsk branschundersökning gjord av Elmia visar att tillväxten kommer att fortsätta.
Den 27-28 augusti är det äntligen dags för premiären av Elmia Game Fair Skåne på Ellinge slott! Den nya skånska jaktmässan är platsen för att ladda upp inför höstens jakt med att vässa skyttet, få tips från proffsen och se årets alla nyheter.
Den 7-11 september är det åter igen dags för Elmia Husvagn Husbil. Mässan blir bättre än någonsin – och längre, fyra blir fem dagar härlig campingfest! Över 35 000 besökare väntas komma till säsongens final. Välkommen till mässan och till vår presskonferens onsdagen den 7 september.
Kocken Peter G Nilsson, som tävlat för Svenska Grillandslaget, kommer till Elmia Husvagn Husbil för att visa sina bästa tips och trix på scen. Den som vill kan även boka plats för utbildning med mästarkocken och vara med och fixar kvällens grillmeny.
Elmia Grill är en ny aktivitet som får premiär på Elmia Husvagn Husbil, Nordens största mässa för det mobila livet med 10 000 campare som bor på m
Minskad efterfrågan på tidningspapper skapar rubriker. Men det finns ett annat område med högre förädlingsvärde, där efterfrågan ökar. Kartongens fördelar och breda användningsområden gör att det finns en långsiktig hållbar efterfrågan på svensk massaved.
