Vill lantbruket tjäna pengar eller producera mycket mjölk? Enligt varumärkesstrategen Håkan Olofsson är det kärnfrågan i den pågående mjölkkrisen. – Branschens stora problem är begreppet standardmjölk, förklarade han vid en debatt på Elmia Lantbruk Djur & Inomgård.
Kaninen är en av våra bästa köttråvaror med ett magert, proteinrikt kött passande för den som vill äta kött men ändå tänka hälsosamt. Det menar Sveriges Kaninavelsföreningars Riksförbund i ett seminarium om kaninen som köttproducent.
Hur kan det svenska lantbruket och den enskilde lantbrukaren öka sin konkurrenskraft? Svaret är genom att öka kompetensen, börja samverka och bygga strategier. Det har Jordbruksverket kommit fram till efter att under 2014-2015 ha utfört ett antal fördjupade analyser av jordbrukets och trädgårdsnäringens konkurrenskraft.
Avläsning av fingeravtryck är något som förknippas med de senaste mobiltelefonerna och James Bond. Den danska tillverkaren Skov använder samma teknik för att skydda kycklingar.
Många livsmedel är temperaturkänsliga, men mätningen har fram till nu krävt installationer eller manuella insatser. Kornbo Maskin presenterade lösningen på Elmia Lantbruk Djur & Inomgård. Det är ett spjut med en svart dosa i ena änden.
Under 2014 ökade försäljningen av KRAV-märkt butiksförpackat kött med 65 procent. Efterfrågan fortsätter att öka, men Sveriges lantbrukare tvekar att ställa om verksamheten för att ta del av en lönsam marknad. Om detta handlade en debatt på Elmia Lantbruk Djur & Inomgård. Svaret på frågan levererades av LRF:s ordförande Helena Jonsson.
Framtidens lantbrukare kommer i högre grad att påverkas av globala förutsättningar. Deras kunder kommer att finnas i den digitala världen och försäljning och kommunikation kommer till större del att ske här.
Det franska familjeföretaget Emily har specialiserat sig på bland annat balrivare. Den ena nyheten är den traktorburna balrivaren Emily Sigma PTO. Den är i första hand tänkt för rundbalar men hanterar även fyrkantsbalar. Den andra nyheten är en komplett enhet som hanteras med gafflar på en lastmaskin. Den är i första hand tänkt för fyrkantiga balar, men klarar även rundbalar.
Det är bättre att torka spannmål horisontellt än vertikalt. Torkmetoden har två stora fördelar. Den ena är att den levereras i det närmaste färdigbyggd, vilket öppnar för andra finansieringslösningar. Banker kräver idag säkerheter som går att avyttra för att lämna. Leasing är en annan möjlighet.
Djurfoder håller på att förvandlas från produkt till tjänst. En del i den utvecklingen presenterades på Elmia Lantbruk Djur & Inomgård. Det är lasermätaren MAFA Connect som är kopplad till molnet och med stor precision visar hur mycket foder det finns i silon.Bakom innovationen står silotillverkaren MAFA.
Strautmann Sherpa är en fodermixer på hjul med en patenterad nyhet som gör fodret mer aptitligt för djuren. – Fodret skärs istället för att fräsas till en gröt, berättar Eric Zetterman hos den svenska importören Närlant. Resultatet blir en grövre struktur på fodret, vilket både är mer aptitligt för djuren och gynnsamt för deras magar.
Tata Steel är en av världens största ståltillverkare och har kunder i Norden sedan många år tillbaka. Nu kommer den här stålgiganten till Elmia Subcontractor. Företaget köpte i våras tre nordiska stålservicecenter och intensifierar sin satsning på våra breddgrader. – Vi tänker globalt, men agerar lokalt, deklarerar Tata Steels Nordenchef Stefan Landesz.