Det finns en stark osäkerhet gällande mjölkproduktionen vilket skapar färre investeringar och gör det svårt att bygga långsiktigt. Harald Svensson, stabschef på Jordbruksverket, var på plats på Elmia Lantbruk Framtidsforum för att presentera den statistik som tagits fram av Jordbrukdsverket och diskutera förutsättningarna för svensk mjölkproduktion ur ett världsmarknadsperspektiv.
Använd alltid stambokförda rastjurar för avel, även till korsningar. Uppmaningen kommer från köttrasernas svenska organisation NAB, som ställde ut på Elmia Lantbruk. – Det är bara så som man kan styra resultatet av sin avel, säger Göran Johansson, ordförande i NAB och själv uppfödare av Hereford.
Samtidigt som automatiseringen i jordbruket ökar, blir kompetent personal allt viktigare. De uppmärksammades genom att Årets djurskötare korades på Elmia Lantbruk.
Lantbruket är en värdefull sektor för Sverige med stor omsättning och som skapar jobb. Men det är också en bransch som står för en stor andel växthusgaser. Representanter från JTI , Institutet för jordbruks- och miljöteknik och Lantbrukarnas riksförbund, LRF, var idag på plats på Elmia Lantbruk Framtidsforum för att presentera hur vi kan gå mot ett fossilfritt lantbruk.
Keenan har länge varit kända för foderblandare utvecklade för alla typer av balar, även rundbalar. På Elmia Lantbruk presenterades den senaste versionen, med förbättrad livslängd och enklare service.
Så här ser framtidens luftvärmepump ut. Den drivs med solpanel och pellets. – Till skillnad från luftvärmepumpar så är den effektivast när det är som kallast, säger Janne Lundstein på Got Fire.
Den vanligaste orsaken till bränder i äldre flisanläggningar är att elden sprider sig från pannan till bränsleförrådet. – Moderna pannor har en sluss i bränslehanteringen som stoppar elden, säger Edvard Mariner på Biovärme Sverige.
Sveriges Lantbruksuniversitet driver ett forskningsprojekt för att ta reda på hur det kan se ut 2030, om 14 år. Vid Elmia Lantbruk Framtidsforum presenterades två möjliga scenarier. Projektet heter Framtidens lantbruk och är en tvärvetenskaplig plattform. Men istället för att göra en prognos för hur Sverige ser ut om 14 år, har man valt att ta fram flera möjliga scenarier.
I dag samlades framtidens lantbrukare i Jönköping under Elmia Lantbruk. Över 1000 elever och lärare från landets naturbruksgymnasier deltog på ett inspirerande seminarium. En av föreläsarna, Adam Arnesson, Jannelunds Gård, presenterade titeln planetskötare och hur han genom sitt arbete vill bidra till att rädda världen.
Hur många tror att Sverige har en färdig livsmedelsstrategi innan julafton? Moderatorn Bengt Spjuth föreslog handuppräckning bland paneldeltagarna när Sveriges kommande strategi presenterades på Elmia Lantbruk Framtidsforum. Alla utom forskaren i panelen räckte upp handen.
Det är inte utsläppen som kommer att begränsa köttproduktionen utan tillgången på vatten. Hilda Runsten är hållbarhetsexpert på LRF och pekar på vatten och djurskötsel som de viktiga framtidsfrågorna. Enligt henne är det fulköttet som ska bort. Hilda Runsten ledde ett seminarium på Elmia Lantbruk Framtidsforum runt frågan om kon är en miljöbov eller miljöhjälte.
Vad ska vi äta i framtiden för att klara klimatmålen? Mer svenskt kött, helst från gris och fjäderfä, men det finns plats även för en och annan bit nötkött. – Genom vår stora import finns det en marginal att spela med, förklarade Stefan Wirsenius, forskare på Chalmers, på Elmia Lantbruk Framtidsforum.
